Морковные блинчики
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 ПОРЦИЙ
- Морковь - 200 г
- Яйцо - 2 шт
- Молоко - 275 мл
- Сироп топинамбура по вкусу
- Мука рисовая
- Кокосовое масло для жарки
- Свежие фрукты на выбор
- Соль по вкусу
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
КАЛОРИЙНОСТЬ - 129 ККАЛ
БЕЛКИ - 5 ГРАММ
ЖИРЫ - 4 ГРАММ
УГЛЕВОДЫ - 20 ГРАММ
КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Время приготовления: 10 МИНУТ
- Взбить на высокой скорости в блендере морковь, яйца, молоко, сироп топинамбура, соль.
- Добавить муку и еще раз взбить при низких оборотах.
- Сковороду разогреть, слега смазать кокосовым маслом и обжарить блинчики с двух сторон.
- Подать горячие блинчики на тарелке и украсить свежими нарезанными фруктами.
Приятного аппетита!
Морковь богата бета-каротином, который в организме преобразуется в витамин А, который важен для здоровья глаз, здоровой кожи и иммунной системы. Морковь содержит пищевые волокна, которые способствуют нормальному пищеварению и улучшают перистальтику кишечника. Кроме того, клетчатка помогает поддерживать уровень сахара в крови, предотвращая резкие скачки. Морковные блинчики содержат меньше калорий, чем традиционные блинчики из пшеничной муки, что делает их отличным вариантом для тех, кто следит за своим весом.