Паста «Фузилли с творожным кремом»

Название ФУЗИЛЛИ происходит от итальянского слова «fuso» — «веретено». Классическая итальянская паста относится к виду фигурных макаронных изделий. По форме продукт напоминает маленькие спирали из скрепленных и закрученных между собой лопастей. Данный вид пасты получил широкое распространение в Италии и, прежде всего, северных районах полуострова. Пористые и шероховатые с утолщенными стенками своих спиралей ФУЗИЛЛИ отлично удерживают на поверхности любой соус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 ПОРЦИИ

  • Фузилли - 240 г
  • Творожный сыр - 200 г
  • Масло сливочное -30 г
  • Оливковое масло - 5 г
  • Сыр Пармезан - 20 г
  • Чеснок - 5 г
  • Базилик свежий - 5 г
  • Грецкий орех -90 г
  • Соль и перец по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

КАЛОРИЙНОСТЬ - 358 ККАЛ

БЕЛКИ - 12 ГРАММ

ЖИРЫ - 1,3 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 73 ГРАММ

КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время приготовления: 60 МИНУТ

  1. Фузилли сварить согласно инструкции, указанной производителем.
  2. Базилик, творожный сыр, масло сливочное, грецкий орех, соль, перец пробиваем в блендере до однородной массы.
  3. Отварные фузилли выкладываем на тарелку, сверху творожную массу. Сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем пармезаном.

Приятного аппетита!